Hay algunas semanas en las que me aplico en comer menos dulces, papitas y ese tipo de comida pero también hay otras semanas en las que lo único que quiero es comer chocolate, me puedo considerar adicta jajaja lo que estoy tratando de hacer es que aunque tenga este tipo de antojos siempre optar por una opción más saludable, siempre he creido que hay que aprender a comer de una forma inteligente así puedes seguir disfrutando de todo lo que tu quieras, y de vez en cuando no pasa absolutamente nada si consumes algún producto industrializado
Y bueno, ahora les quiero compartir este jarabe de chocolate completamente VEGANO que lo puedes usar de topping para muchos platillos dulces
Es súper fácil de hacer como todas las recetas que les comparto, solo tienes que mezclar los primeros 3 ingredientes y después mezclar el cacao y ya tendrás un jarabe exquisito!
Puedes checar si esa textura te gustó, pero si prefieres que sea más espeso, puedes agregar un poco más de cacao en polvo y / o un poco menos de leche.
Y no estoy aquí para decirte qué hacer con tu jarabe de chocolate, pero planeo agregar el mío sobre unos waffles bastante grandes (hechos con una de nuestras harinas para hot cakes)
¡Y ahora pasemos a la ACCIÓN!
Ingredientes
1/4 taza de aceite de coco derretido
1/2 taza de leche vegetal
1/2 taza de jarabe de maple
1/2 taza de cacao en polvo
Instrucciones
En una olla pequeña, combina el aceite de coco, la leche vegetal y el jarabe de maple. Revuelve y deja hervir a fuego lento.
Agrega y bate lentamente el cacao en polvo y continua cocinando a fuego lento durante unos 3 minutos. Retíralo del calor.
Deja enfriar y guárdalo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por algunas semanas.
Y a ¡DISFRUTAR!
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