NUESTRA HISTORIA
¡Hola! Mi nombre es Ana Carolina, soy la fundadora de Mr. Monkey y te quiero contar un poco de como surgió todo...
Cuando era chiquita, casi todas las mañanas mi mamá nos preparaba hot cakes, recuerdo que cuando los hacia llegaba un olor delicioso hasta mi cuarto, desde ese momento mi día empezaba de la mejor manera, con mi desayuno favorito ♥
Estudié Nutrición y Ciencia de los Alimentos, fue entonces cuando entendí que esos hot cakes que tanto amaba contenían ingredientes artificiales, harinas refinidas y tenían muy bajo aporte nutricional.
Para mi era imposible no desayunar hot cakes, así que empecé haciendo formulaciones todas las mañanas y eso fué mi desayuno por casi la mitad de mi carrera pero había algo que no me gustaba, el tiempo que implicaba hacerlos aparte de todos los trastes que tenía que lavar después, entonces siempre salía con prisa hacia la universidad porque claro que no me podía ir sin desayunar
Entonces me puse a pensar en que seguro habia una forma de seguir comiendo este alimento que tanto me gustaba pero de una manera rápida, sencilla, que no necesitara usar tantos trastes y lo que principalmente buscaba era tener una alimentación más consciente sin dejar de disfrutar.
Y así fue como comencé.
¿Cúantas veces nos perdemos de esos pequeños placeres de la vida porque vivimos tan apresurados?
Con Mr. Monkey ya no te preocuparás de perderte nada